Anda sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol tempe kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol tempe kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol tempe kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang tongkol tempe kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Pindang Tongkol dan Tahu Kuah Santan. Seharusnya resep sebenarnya menggunakan pindang deles / ikan cue tapi karena di warung ikan cuexnya kecil-kecil akhirnya aku menggantinya dengan pindang tongkol saja. Ini masakan enak lho kalau teman cookpad mau kuahnya pedas bisa di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang tongkol tempe kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang tongkol tempe kuah santan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang tongkol tempe kuah santan:
- Siapkan 6 potong pindang tongkol
- Gunakan 1/4 papan tempe
- Sediakan 1 buah tomat potong
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 200 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak
- Sediakan 65 ml santan instan
- Siapkan Secukupnya gula, garam
- Ambil Iris Bumbu
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan 7 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
Harganya murah dan kondisi ikan juga terlihat bersih dan. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Tak susah kok membuat masakan yang satu ini, karena bumbunya hampir sama dengan sayur lodeh, sedangkan untuk bahan pokoknya kamu hanya perlu menyiapkan pindang tongkol, santan dan bisa juga menambahkan tahu dan tempe. Rasa kuah santan yang gurih akan berpadu dengan tektur daging bandeng yang khas.
Cara menyiapkan Pindang tongkol tempe kuah santan:
- Siram ikan tongkol dengan air panas agar lebih bersih, tiriskan. (Ikannya saya tidak goreng untuk meminimalisir minyak)
- Tumis bumbu iris, sereh, lengkuas dan daun salam hingga harum.
- Masukkan tempe, ikan tongkol dan air. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan santan, tomat, gula dan garam. Aduk rata. Tunggu sampai tempe matang.
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan :)
Membuat kreasi resep pindang ikan ini sangat digemari. Untuk membuat pindang bandeng kuah santan, berikut adalah bahan dan langkah pembuatannya. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Cara Membuat tempe pedas kuah santan : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan, masak sambil diaduk hingga mendidih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol tempe kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
