Lagi mencari inspirasi resep mangut tongkol dan tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut tongkol dan tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut tongkol dan tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut tongkol dan tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut tongkol dan tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Tongkol dan Tempe memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Tongkol dan Tempe:
- Siapkan 6 irisan tongkol
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 cabe rawit untuk dihaluskan
- Siapkan 5 cabe rawit utuh
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Minyak untuk menumis
Cara membuat Mangut Tongkol dan Tempe:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, 2 buah cabe rawit, garam.
- Potong tempe menjadi irisan memanjang sesuai selera.
- Tumis bumbu halus bersama dengan cabe rawit utuh.
- Masukkan tempe, oseng sampai harum. Tambahkan sedikit air, tunggu sampai tempe matang.
- Masukkan irisan tongkol, tambah dengan air secukupunya.
- Tambahkan gula dan garam, cek rasa. Biarkan sampai mendidih, kemudian masukkan irisan tomat dan daun kemangi.
- Mangut tongkol dan tempe siap disajikan dg nasi hangat 😋😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut tongkol dan tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
