Sedang mencari ide resep cue tongkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cue tongkol balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cue tongkol balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cue tongkol balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cue tongkol balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cue Tongkol Balado memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cue Tongkol Balado:
- Sediakan 2 keranjang cue tongkol
- Ambil 1/4 kg cabe merah keriting(me: campur rawit merah)
- Siapkan 1/4 kg bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Secukupnya garam
Cara membuat Cue Tongkol Balado:
- Goreng ikan cue tongkol setengah matang, lalu tiriskan
- Haluskan atau uleg cabe, duo bawang, tomat dan garam secukupnya (saya di blender)
- Panaskan minyak, goreng sambal balado yg telah dihaluskan tadi
- Goreng hingga matang, test rasa dan masukkan potongan ikan cue td yang sudah digoreng
- Masak hingga matang dan bumbu meresap, sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cue tongkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
