Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol Cabe Ijo memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Cabe Ijo:
- Ambil 4 buah ikan tongkol pindang
- Ambil 4 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe hijau
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah romat
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Micin (sasa)
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Tongkol Cabe Ijo:
- Bersihkan ikan tongkol, kemudian goreng sebentar.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe ijo, tomat. Cabe rawit biarkan utuh.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah diiris tadi, kemudian masukkan daun salam dan lengkuas.
- Masukkan ikan tongkol yg sudah digoreng, tambah air secukupnya, masukkan garam, micin, dan gula. Aduk, koreksi rasa.
- Jika air sudah surut, angkat ikan tongkol, dan siap untuk disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
