Sedang mencari ide resep steak tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan steak tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan steak tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Steak Tuna menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Tuna:
- Ambil 1/2 kg ikan tuna
- Gunakan 4 Telor ayam kampung
- Siapkan 5 Buah Kentang
- Ambil 2 ikat Bayam
- Gunakan secukupnya Oregano
- Siapkan Saos cabe
- Ambil Saos tomat
- Ambil Mayonnaise
- Siapkan Bumbu baceman ikan :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 2 sdt mentega
- Siapkan Bumbu untuk bayam :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sachet saos tiram saor*
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
Cara membuat Steak Tuna:
- Bersihkan dan potong ikan tuna dengan ketebalan sedang (klo mau praktis pas beli minta abangnya brsihin dan potongin, lbh praktis beli yg sudah bersih dan sdh dpotong)
- Setelah tuna siap, masukkan bumbu baceman ikan tuna diamkan 15 menit supaya meresap (bumbu bacemannya d haluskan ya d ulek/blender)
- Setelah 15 menit, siapkan teplon yg dlumuri margarin (sedikit saja margarinnya tipis),jika sudah panas, panggang ikan tuna yg sudah dbacem sampai matang kecoklat coklatan.. Jgn lupa bolak balik bagian atas bawah dan bagian pinggirannya supaya matang merata,jika sudah matang dan sajikan dpiring diatasnya beri taburan oregano..
- Untuk kentang.. Bersihkan kentang, atau buang kulitnya (klo saya request suami jgn dbuang kulitnya hehe).. Lalu potong memanjang, goreng sampai matang
- Untuk bayam.. Potong bayam, rebus sebentar, tiriskan.. Lalu tumis bawang putih yg suda dcincang, setelah harum masukkan bayam dan saos tiram.. Aduk merata dan angkat
- Untuk telor ayam kampung, didadar biasa saja yaa tambahkan garam dan merica saja..
- Silahkan sajikan dipiring dan selamat menikmati.. Jgn lupa saos tomat, cabe dan mayonnaise yaa.. Yummy tummy
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Steak Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
