Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan asap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Gulai Ikan Asap honje merupakan masakan khas dari Bengkulu Selatan. Bagi teman teman yang mau coba ini aku tuliskan bahan bahannya: Ikan laut. Gulai Ikan Asap Merupakan Masakan Khas Sumatra, Warisan Menu Keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan asap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan asap memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai ikan asap:
- Siapkan pot ikan asap tuna
- Sediakan kol
- Siapkan kacang panjang
- Gunakan kara
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan bwng merah
- Sediakan bwng putih
- Sediakan kunyit
- Ambil jahe
- Ambil cabe merah
- Siapkan cabe rawit
- Siapkan kemiri sangrai
- Siapkan Bumbu utuh
- Ambil daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Ambil serai
- Siapkan daun kunyit
- Ambil kemangi
Hidangan gulai ikan lele asap adalah sajian yang istimewa. Hidangan ini akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep. Cara Membuat Gulai Ikan Asap Ikan asap merupakan ikan yang diolah dengan cara diawetkan melalui proses pengasapan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan asap:
- Siapkan bahan2 dan haluskan bumbu yg harus di uleg/blender
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dgn lengkuas daun jeruk daun salam daun kunyit dan serai sampai wangi dan berubah warna
- Masukan ikan asap nya oseng2 hingga bumbu merata ke ikan lalu masukan air
- Setelah air sdh mendidih masukan kol, kasih garem penyedap dan lada bubuk.
- Setelah itu masukan santan sambil sesekali di aduk agar santan tdk pecah. Masukan kacang panjang lalu tes rasa.
- Terakhir setelah sdh mau matikan kompor masukan kemangi.
- Siap di sajikan 😍
Ikan yang biasa diasap untuk diolah menjadi makanan lezat diantaranya meliputi beberapa spesies ikan seperti. Ikan-ikan dengan daging tebal misalnya ikan pari, ikan bandeng, ikan tongkol, dan bahkan ikan lele bisa dibuat ikan asap. Cara membuat ikan asap dimulai dengan menyediakan ikan segar yang. Gulai ikan asap untuk makan siang (Foto:Ilustrasi/. Goreng sesaat ikan asap hingga harum lalu sisihkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
