Tahu Tuna
Tahu Tuna

Anda sedang mencari ide resep tahu tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Tuna menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Tuna:
  1. Gunakan 400 gr ikan tuna,pisahkan dr duri/tulangnya
  2. Sediakan 30 buah tahu cokelat
  3. Gunakan 7 sdm tepung tapioka/sagu
  4. Gunakan 2 buah telur (1 untuk adonan,1 lg untuk baluran saat menggoreng)
  5. Sediakan 75 ml air bersih (untuk campuran adonan)
  6. Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk/penyedap
  7. Gunakan Bumbu halus :
  8. Siapkan 5 butir bawang merah,(goreng terlebih dahulu)
  9. Siapkan 5 siung bawang putih
  10. Ambil 1/2 sdt lada butir
Langkah-langkah membuat Tahu Tuna:
  1. Haluskan daging ikan tuna (saya menggunakan cobek dan uleg an).
  2. Campurkan ikan yang telah dihaluskan,1 butir telur utuh,bumbu halus dan tepung sagu/tapioka,kemudian beri air dan aduk hingga rata,koreksi rasa.
  3. Lubangi salah satu sisi tahu,kemudian masukkan adonan kedalam tahu (menggunakan sendok kecil yaa agar mudah,saya menggunakan sendok teh).
  4. Rebus tahu dalam air mendidih sampai mengapung.
  5. Setelah tahu mengapung,tunggu beberapa saat.Kemudian angkat dengan serokan dan tiriskan.
  6. Kocok telur dalam mangkok,kemudian masukkan tahu dan baluri hingga rata.
  7. Goreng tahu dalam minyak panas menggunakan api kecil sampai matang,angkat dan tiriskan.
  8. Tahu tuna siap di sajikan,lengkapi dengan cabe rawit agar lebih nikmat😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!