Lagi mencari ide resep tongkol cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol Cabe Ijo memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Cabe Ijo:
- Ambil 10 ikan tongkol
- Ambil 6 cabe ijo besar
- Gunakan 10 cabe rawit ijo
- Ambil 1/2 bagian bawang bombay
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah tomat ijo
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Ambil 1 sdm gula putih
- Gunakan 1 sdt kaldu penyedap rasa
- Ambil Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Cabe Ijo:
- Goreng ikan tongkol stengah kering saja, lalu potong2, sisihkan.
- Iris bawang2an, cabe, dan tomat ijo. Lalu siapkan wajan dan panaskan minyak, tumis bawang, cabe, tomat ijo.
- Beri air secukupnya, masukkan gula, penyedap rasa, cek rasa. Jika sudah pas, masukkan ikan tongkol aduk sampai meresap bumbunya.
- Lalu sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
