Sedang mencari ide resep rica-rica tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Tuna menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-rica Tuna:
- Siapkan 8 potong ikan tuna
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tebal
- Sediakan 1 buah tomat, potong sesuai selera
- Sediakan 6 buah cabai hijau, iris serong
- Sediakan 1 ikat kemangi, lepas kuntum (skip)
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan ——————
- Ambil 🌻 Bumbu ulek kasar:
- Gunakan 15 buah cabai merah keriting
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
Cara menyiapkan Rica-rica Tuna:
- Siapkan bahan-bahannya. Kucuri ikan tuna dengan jeruk nipis, biarkan sekitar 10 menit.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu ulek kasar bersama jahe geprek, masak sampai harum. Masukkan irisan cabai hijau, tomat, dan daun bawang. Aduk sebentar
- Masukkan ikan tuna dan beri air. Tambahkan garam dan gula, sesuaikan rasa dengan selera. Masak dengan api kecil sampai ikan matang. Jangan lupa tutup wajan agar cepat matang.
- Masak sampai air menyusut atau agak mengering. Jika pakai kemangi sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi dan aduk sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-rica Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
