Sedang mencari ide resep tongkol cue suwir kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol cue suwir kecombrang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini pakai irisan bunga kecombrang (honje) dan suwiran tongkol. Untuk takarannya silakan sesuaikan dengan selera ya. Sebagai catatan: - saya memakai lebih banyak bawang merah; - pakai ikan tongkol cue; - ikan tongkol digoreng dahulu sebelum disuwir; - minyak panas untuk menyiram.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol cue suwir kecombrang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol cue suwir kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol cue suwir kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol cue suwir kecombrang menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol cue suwir kecombrang:
- Siapkan 6 potong cue tongkol di goreng, lalu di suwir2
- Gunakan 4 buah kecombrang ukuran kecil (kalo ada yg besar 2 cukup)
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih (yg kating segini udah wangi)
- Siapkan sesuka selera Cabe rawit
- Gunakan sesuka selera Cabe merah keriting
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan Gula jawa
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap
Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai hijau. Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering.
Cara menyiapkan Tongkol cue suwir kecombrang:
- Goreng cue tongkol lalu suwir2
- Haluskan,, bawang merah putih..cabe
- Buang daun kecombrang..kalo udah keliatan yg panjang2kecil di dalemnya potong kecil2
- Tumis bumbu halus dan daun salam..
- Setelah bumbu wangi masukan kecombrang.dan tambah air sedikit kiraa..stengah 1/4 gelas..biar gak gosong
- Lalu masukan cuek tongkol..gula jawa..garam dan penyedap..koreksi rasa..biarkan air menyusut angkat dan siap di hidangkan
Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas. Resep Tongkol Suwir Sambal Matah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Sambal matah merupakan sambal khas daerah Bali yang mantap. Tetapi resep yang akan kami sajikan berikut adalah resep yang memadukan sambal matah dan ikan tongkol suwiran, yakni resep ikan tongkol suwir sambal. Menu ini menjadi salah satu menu favorit di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol cue suwir kecombrang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
