Tongkol Tempe Cabe Ijo
Tongkol Tempe Cabe Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol tempe cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol tempe cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol tempe cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongkol tempe cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol tempe cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Tempe Cabe Ijo memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Tempe Cabe Ijo:
  1. Siapkan 1 kranjang tongkol (isi hanya 5 slice),rendam air panas 15 menit
  2. Gunakan 100 gr tempe semangit, goreng sebentar
  3. Siapkan 2 tomat hijau,bagi 6 tiap buah
  4. Sediakan 2 daun salam
  5. Gunakan 2 daun jeruk
  6. Siapkan 1 cm lengkuas
  7. Siapkan 5 cabe ijo besar, iris serong
  8. Ambil 7 cabe ijo keriting, iris serong
  9. Ambil 3 bawang merah besar (bawang temanggung), iris
  10. Ambil 2 bawang putih,iris
  11. Siapkan 7 rawit hijau ulek (saya punya sisa sambel ijo pempek)
  12. Ambil 1/2 sdt garam
  13. Sediakan 1 sdt gula
  14. Siapkan 1/4 keping gula merah
  15. Gunakan 1/2 sdm saus tiram
  16. Siapkan 1/2 sdm kecap manis
  17. Siapkan 50-75 ml air
Cara membuat Tongkol Tempe Cabe Ijo:
  1. Goreng tongkol setengah matang, goreng pula tempe, sisihkan.
  2. Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan semua cabe, aduk rata, lalu masukkan salam-jeruk-lengkuas,beri air.
  3. Tuang tongkol dan tempe goreng, bumbui, tes rasa, angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Tempe Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!