Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi bakar menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi bakar:
- Siapkan secukupnya nasi
- Siapkan 3 potong ikan tuna
- Gunakan 1/2 bj jeruk nipis
- Gunakan 10 bj bawang merah
- Gunakan 7 bj bawang putih
- Siapkan 3 btg serai
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk (biar wangi)
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk (1ruas jahe)
- Siapkan 1 sdt lengkuas bubuk (1ruas jahe)
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 6 bj cabe rawit (adanya dikulkas sisa ini)
- Gunakan secukupnya cabe bubuk (optional)
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Siapkan secukupnya masako ayam (optional)
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya daun pisang
Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi. Resep Nasi Bakar - Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa bosan dengan menu nasi yang dimasak. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih?
Cara membuat Nasi bakar:
- Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk dan garam sedikit. Kemudian cuci lagi. Setelah dicuci kukus kurleb 15 menit atau sampai ikan matang, kemudian dinginkan dan suir suir daging ikan, buang kulitnya dan daging hitamnya juga tulangnya. Sisihkan
- Haluskan dgn blender bawang merah dan bawang putih, masukan jg kunyit bubuk, jahe, dan lengkuas. Iris tipis serai sesuai selera (saya sedikit aj krn ank2 g bgtu suka)
- Tumis bumbu kedlm wajan hingga harum, bila sdh tdk ada airnya masukan minyak 2sdm. Tumis sampai harum, kemudian masukan serai, daun bawang, daun salam dan daun jeruk. Bila semua sdh layu dan harum masukan daging ikan tuna, aduk hingga rata beri masako, gula dan garam. Cek rasa Saya bagi jadi 2pampis. Yg tdk pedas buat anak2. Dan yg pedas saya masukan cabe utuh dan cabe bubuk buat saya dan suami
- Utk daun kemangi saya tdk masukan didlm tumisan pampis. Krn kemangi dikulkas kebetulan sedikit. Jadi saya taruh disaat menata pampis didlm daun pisang seperti ini contohnya. Penyelesaian : Ambil 1centong nasi, kemudian taruh 1/2lembar daun salam, dan daun jeruk. Masukan pampis seberapa banyak sesuai selera. Kemudian cabe rawit utuh, dan daun kemangi. Kemudian gulung seperti membuat pepes sematkan tusuk lidi dikedua sisinya.
- Panggang nasi bakar yg sdh dibungkus daun pisang, sampai wangi
- Silahkan mencoba
Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Resep nasi bakar - Saat ini, banyak kreasi masakan yang diciptakan untuk menambah daya tarik Nasi bakar memiliki kadar air yang lebih rendah dibanding dengan nasi biasa jadi tak heran jika nasi. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
