Lagi mencari ide resep tumis cue tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cue tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cue tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis cue tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kotokan gereh tongkol adalah masakan dari kota Pati yang terbuat dari ikan tongkol yang sudah diasin dan dimasak dengan. Gurihnya tongkol ditambah segarnya buncis bikin nafsu makan tergugah. Tongkol Tumis Buncis yang ditambah dengan Masako® Rasa Ayam tentunya menjadikan hidangan bernutrisi ini makin lezat!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis cue tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis cue tongkol menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis cue tongkol:
- Ambil Ikan cue tongkol 3 mika
- Siapkan 10 buah Cabe keriting merah
- Gunakan 10 buah Cabe keriting hijau
- Gunakan 10 buah Cabe rawit orens
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 1 buah Tomat merah
- Sediakan Lengkuas seibu jari (geprek)
- Gunakan 4 lembar Daun salam
- Gunakan 2-3 sdm Saori saos tiram
- Gunakan Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Masako (optional)
- Ambil Minyak untuk menggoreng ikan
Kemudian masukan ikan cue tongkol yang sudah digoreng setengah matang, aduk-aduk hingga matang dan bumbu meresap. Menjelang diangkat, masukan daun kemangi dan juga daun bawang. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis cue tongkol:
- Goreng ikan selayang..jgn terlalu kering..sisihkan jika sdh cukup matang
- Iris bahan2 cabe dan bawang..setalah itu tumis bahan2 yg sudah di iris menggunakan sdikit minyak sisa menggoreng ikan..masukan lengkuas dan salam..
- Setelah harum kemudian masukan tomat yg di belah 4..masukan saori..tambahkan sedikit air..(tomat di hancurkan kasar agar sari tomat kluar)..
- Masukan ikan yg sudah di goreng td..tambahkan garam gula dan masako..koreksi rasa..aduk2 hingga di rasa cukup sudah matang..dan masakan siap di sajikan..
Tumis irisan labu siam dengan potongan ikan tongkol goreng, yang diberi bumbu Royco Bumbu Nasi Goreng Cabe Hijau untuk rasa pedas dan gurih dengan aroma yang menggugah selera. Resep Menu Masakan Hari Ini - Punya ikan pindang di dapur? Coba deh bikin menu yang beda dari yang biasa dibuat. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis cue tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
