Lagi mencari ide resep gulai tuna kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tuna kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Semoga apa yang saya bisa dan tau bermanfaat. Hallo Youtube, hari ini Ibu Endang membuat masakan rumahan Ikan Tuna Masak Gulai untuk resep dan cara membuatnya ada di dalam video yah. Masak gulai ikan tuna sampai mendidih dan kental, tambahkan kemangi, aduk rata, sajikan gulai ikan tuna dengan nasi hangat. demikian resep cara membuat masakan gulai ikan tuna.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tuna kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai tuna kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai tuna kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Tuna Kemangi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Tuna Kemangi:
- Sediakan 500 gr tuna segar
- Siapkan 2 ikat daun kemangi,petiki
- Sediakan 2 buah tomat,potong2 dan buang isinya
- Siapkan 400 ml santan kental
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh,geprek
- Sediakan 1 sdt gula merah sisir
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk/penyedap
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
Resep 'gulai ikan tongkol' paling teruji. Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek. Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat Daun kemangi memiliki wangi khas yang berasal dari kandungan sitral tinggi pada daun dan bunganya. Menu Makan Siang: Gulai Tahu Kacang Panjang.
Langkah-langkah membuat Gulai Tuna Kemangi:
- Potong2 ikan dan cuci bersih,kemudian rebus sebentar hingga keluar busanya,cuci lagi dan goreng setengah matang.
- Tumis bumbu halus sampai matang kemudian masukkan daun salam,lengkuas,daun jeruk,dan sereh.
- Masukkan santan,gula merah garam dan kaldu bubuk/penyedap rasa tunggu hingga mendidih,kemudian masukkan tuna yg telah digoreng,aduk2.Tunggu hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
- Setelah kuah menyusut,masukkan potongan tomat dan daun kemangi,aduk2 sebentar koreksi rasa dan matikan api.
- Gulai tuna kemangi siap disajikan.
Menu makan malam hari ini Nasi Bakar Tuna lebih nikmat. Clap clap (tepuk tangan dengan kuat) sebab Sonia telah berjaya memasak nasi dagang dan gulai ikan. Seperti variasi masakan dengan bumbu gulai lainnya, Resep Gulai Ikan Kakap kali ini juga menggunakan kuah kental yang berasal dari santan kelapa (butuh santan kental dan santan encer). Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Jika rasanya sudah pas, barulah masukkan daun bawang dan kemangi, aduk hingga rata, lalu angkat dan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai tuna kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
