Ikan Tuna kuah kuning
Ikan Tuna kuah kuning

Sedang mencari ide resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna kuah kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Tuna kuah kuning:
  1. Siapkan 12 potong ikan tuna yg sudah difillet
  2. Ambil 2 lembar Daun salam
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  5. Siapkan 1 buah tomat(boleh skip)
  6. Ambil 1 ikat daun kemangi (boleh skip)
  7. Gunakan 1 batang sereh
  8. Ambil Lengkuas (diiris/digeprek)
  9. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  10. Siapkan Bumbu halus :
  11. Sediakan 7 bawang merah
  12. Gunakan 5 bawang putih
  13. Sediakan 1 ruas jahe
  14. Ambil 1 ruas kunyit
  15. Gunakan Bumbu lainnya royko,garam,gula
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna kuah kuning:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum.masukan sereh,lada,daun salam,lengkuas dan royko
  2. Tambahkan air secukupnya,setelah itu masukan ikan. Tambahkan 1 sdt air perasan jeruk nipis
  3. Setelah kuah ikan mendidih cek daging ikannya,jika sudah empuk kecilakan api kompor lalu masukan kemangi dan tomat(kalo pake tomat gaperlu pake kemangi)
  4. Cek rasa,jika sudah matang ikan siap disajikan😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tuna kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!