Lagi mencari ide resep oseng tongkol warna warni (gurih segar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tongkol warna warni (gurih segar) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng tongkol warna warni (gurih segar), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng tongkol warna warni (gurih segar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng tongkol warna warni (gurih segar) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng Tongkol Warna Warni (Gurih Segar) memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng Tongkol Warna Warni (Gurih Segar):
- Siapkan 1 Keranjang kecil ikan tongkol cue
- Ambil 50 Gram mix vegetables (wortel, buncis, jagung, kacang polong)
- Ambil 3 Sdm minyak goreng
- Siapkan 150 Mili air
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 3 Siung bawang putih
- Ambil 5 Siung bawang merah
- Ambil 2 Buah cabe merah keriting (+ rawit merah kalo mau pedas)
- Siapkan 1 Buah tomat hijau
- Sediakan 2 Lembar daun salam
- Sediakan 2 Iris lemon/jeruk nipis
- Ambil 1/4 Sdt kaldu jamur
- Ambil 1/4 Sdt garam
- Sediakan Sejumput lada bubuk
Cara menyiapkan Oseng Tongkol Warna Warni (Gurih Segar):
- Cuci ikan tongkol cue. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat. Siapkan bahan lainnya.
- Didihkan 150 mili air lalu masukkan tongkol cue, rebus selama 5 menit. Setelah itu tiriskan tongkol cue lalu suir-suir. Sisihkan.
- Tumis bawang merah putih, cabe, daun salam, hingga harum. Lalu masukkan sayuran, oseng sebentar hingga agak layu. Kemudian masukkan suiran tongkol cue. Bubuhi garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Setelah ikan cukup teroseng, masukkan tomat hijau. Aduk hingga tomat agak layu tapi jangan lembek. Jadi tomatnya masih keliatan segarnya. Matikan kompor lalu pindahkan masakan ke piring saji, kucuri perasan 2 iris lemon di atasnya. Siap disantap deh… 😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Tongkol Warna Warni (Gurih Segar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
