Anda sedang mencari ide resep dabu-dabu ala maluku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dabu-dabu ala maluku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Make a recipe of traditional local food Kasbi santan and Ikan bakar dabu² tradisional food of North Maluku. shallots and chillies then mix in one container for dabu², don't forget to add Royco and salt to taste, then add coconut oil to taste and boiled water. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Lihat juga resep Kue Khas Maluku (K.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dabu-dabu ala maluku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dabu-dabu ala maluku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dabu-dabu ala maluku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dabu-dabu ala Maluku memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dabu-dabu ala Maluku:
- Ambil 8 buah Ikan Tongkol, suir-suir
- Gunakan 1/2 kg Lombok Ijo, iris serong
- Sediakan 5 siung Bawang putih, iris
- Sediakan 7 siung Bawang merah, iris
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan 2 buah Tomat, potong jadi 4
- Ambil 3 buah Terong, goreng
Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu uses a lot of chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar. Jadi, dabu-dabu mentah artinya sambal mentah. Dabu-dabu biasanya disiramkan di atas ikan bakar.
Langkah-langkah menyiapkan Dabu-dabu ala Maluku:
- Cuci bersi terong, potong2 serong / sesuai selera, masukkan ke dalam wadah berisi air garam. Panaskan minyak, goreng kuning kecoklatan. Sisihkan.
- Cuci bersih tongkol, tiriskan, suir2 tongkol. Sisihkan.
- Iris serong cabe besar ijo, cabe rawit, iris bawang putih dan bawang merah.
- Tumis irisan bumbu gula, garam, penyedap rasa dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan suwiran tongkol tumis sampai matang. Sisihkan.
- Taruh terong yg sudah di goreng tata di piring, tuang tongkol suir diatasnya, irisan tomat taburkan di atasnya.
- Dabu - dabu siap dihidangkan.
Rasa ikannya sendiri dibuat sangat original, tanpa mengoleskan banyak Untuk membuat dabu-dabu tidaklah sulit. Secara umum, bahan-bahannya sama seperti bahan membuat sambal lainnya. Untuk membuat dabu-dabu mantah tidak rumit, pada foto varian dabu-dabu mantah di atas bahan-bahannya cabe rawit, tomat, bawang merah, kol, daun kemanggi, garam secukupnya, terasi sedikit, minyak goreng Dabu-dabu mantah berfungsi sebagai sambal, rasanya asam, asin, pedas, segar. Mencicipi Gurame Dabu-Dabu (Foto: Instagram @vhe.veronicaa ). JAKARTA, iNews.id - Memilih ikan sebagai menu yang dihidangkan sehari-hari menjadi Anda bisa membuat ikan gurame goreng yang disantap dengan sambal dabu-dabu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dabu-dabu ala maluku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
