Sedang mencari ide resep tongkol cue santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol cue santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol cue santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol cue santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol cue santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Cue Santan memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Cue Santan:
- Ambil 1 ekor tongkol cue
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit
- Gunakan 1 bungkus kecil santan instan
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Sejumput penyedap
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil Minyak goreng dan air bersih
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Cue Santan:
- Potong dan cuci tongkol lalu goreng sebentar
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan sedikit air, jika sudah mendidih kecilkan api lalu masukkan santan
- Masukkan tongkol dan tunggu matang
- Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol cue santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
