Anda sedang mencari ide resep gulai kepala ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kepala ikan tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep GULAI IKAN KARANG khas Dapur Uni ET. Assalamualaikum wr. wb Halo sobat kuliner kali ini aku mau merekomendasikan gulai kepala ikan tuna jumbo dan sayur terong Dan jangan lupa di follow. Hai gaes hari ini kita masak kepala ikan besar yaitu ikan tuna. cara masak kepala ikan tuna ini sangat gampang gaes liat aja proses di videonya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala ikan tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai kepala ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kepala ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai kepala ikan tuna memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai kepala ikan tuna:
- Gunakan kepala ikan tuna + bagian ekor ikan
- Siapkan jeruk nipis
- Sediakan 1 biji tomat ukuran sedang
- Ambil daun kunyit
- Sediakan 1/2 bungkus santan instan cair
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 1 cm kunyit (sangrai) / kunyit bubuk
- Gunakan geprek
- Gunakan 3 cm laos
- Siapkan 1 batang serai ambil putihnya
Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai. Restaurants near Gulai Kepala Ikan Pak Untung.
Cara menyiapkan Gulai kepala ikan tuna:
- Cuci bersih kepala ikan dan ekor, kucuri perahan air jeruk nipis untuk menghilangkan amis diamkan sebentar kemudian cuci kembali
- Tumis bumbu halus dengan beberapa sdm minyak goreng jija sudah harum masukkan potongan tomat, laos dan sereh geprek, serta daun kunyit yg diikat simpul, tumis sebentar
- Masukkan ikan dalam tumisan tadi tambahkan sedikit air aduk-aduk sampai ikan berubah warna
- Tambahkan 1/2 bungkus santan cair dengan 200ml air
- Beri garam dan gula pasir, biarkan mendidih dan air menyusut dan ikan sudah matang sambil koreksi rasa..
Been to Gulai Kepala Ikan Pak Untung? Write a Review Add Photos & Videos. Indonesia merupakan salah satu penghasil ikan tuna terbesar di dunia. Tuna dikenal memiliki nilai komersial tinggi karena berukuran besar. Cita rasanya juga lebih kuat dibanding kakap putih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
