Sedang mencari inspirasi resep oseng tongkol pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tongkol pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol tuna pedas manis๐ enak lainnya. Ikan tongkol begitu cocok bila dimasak dengan kecap, apalagi jika ditambah irisan cabai rawit. rasanya akan semakin beragam dan makin lezat. Ikan tongkol biasanya diawetkan dengan cara dipindang, yakni direbus dengan taburan garam sampai setengah matang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tongkol pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng tongkol pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng tongkol pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng tongkol pedas manis memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng tongkol pedas manis:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol (digoreng)
- Gunakan 1 sereh digeprek
- Sediakan 3 cm laos digeprek
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan Bumbu yg diiris
- Sediakan 20 cabe merah
- Gunakan 5 cabe hijau
- Siapkan 5 siung b.merah
- Gunakan 3 siung b.putih
- Gunakan 1 tomat
Meski tampilannya sederhana, ternyata ikan tongkol ini tidak amis sama sekali, dagingnya juga kokoh gurih. Cara membuat Tongkol Panggang Bumbu Pedas Kemudian tuang Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Dan semur tongkol pedas siap sajikan dengan bawang goreng sebagai pelengkap diatasnya. Anda bisa menyebut hidangan ini dengan tongkol suwir rica-rica atau abon ikan (kalau abon tentunya teksturnya lebih kering dan daging ikan dihaluskan menjadi serpihan kecil), namun umumnya masakan ini dikenal dengan nama pampis.
Cara menyiapkan Oseng tongkol pedas manis:
- Tumis bumbu sampai harum dan garing, lalu tambahkan tomat, gula dan garam
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan ikan tongkol, kecap manis dan kecap asin
- Koreksi rasa, masak sampai air menyusut
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, penyedap secukupnya, jika sudah pas. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa sajian dari laut yang lezat sekaligus Catatan: Dalam resep ini saya terpaksa memakai ikan mackerel karena tongkol tak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kalau mau olahan tongkol yang pedas, kamu bisa mencoba olahan satu ini. untuk membuat olahan ini, ikan tongkol sebagai bahan utama mesti digoreng dulu hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng tongkol pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!