Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Bumbu Kuning memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Bumbu Kuning:
- Gunakan 2 keranjang kecil tongkol potong
- Gunakan Bumbu haluskan:
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu iris:
- Ambil 3 buah cabe hijau
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Ambil 1 btg daun bawang
- Ambil Bumbu Pelengkap;
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas laja geprek
- Gunakan 1 btg sereh
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 7 buah cabe rawit campur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Cara membuat Tongkol Bumbu Kuning:
- Siapkan bahan, bumbu dan tongkol. Kupas bawang putih,bawang merah,cabe dll cuci bersih, sisihkan
- Haluskan bawang putih,bamet, kemiri, kunyit. Iris2 cabe, daun bawang, tomat
- Goreng tongkol. Sebelum digoreng tongkol dicuci, tiriskan beri taburan tp. Beras (agar tdk hancur saat digoreng dan tdk meletus2).
- Panaskan penggorengan, tumis bumbu sampai harum, beri air 100ml aduk rata. Masukan tongkol goreng aduk pelan dan biarkan sampai bbrp saat hingga agak saat.
- Tambahkan irisan cabe, daun bawang, daun jeruk, garam dan gula. Aduk rata. Cek rasa. Matikan kompor. Pindahkan ke wadah lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
