Anda sedang mencari ide resep ikan bakar tongkol siram dabu2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar tongkol siram dabu2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan bakar colo dabu-dabu merupakan salah satu masakan khas Sulawesi Utara. Bahan dasar dan bahan bumbu halus yang dipergunakan pada masakan ini dabu-dabu lilang: campur semua bahan dabu-dabu, aduk sampai garam dan gula larut. Atur ikan tongkol bakar di atas piring saji, lalu siram.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar tongkol siram dabu2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar tongkol siram dabu2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar tongkol siram dabu2 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan bakar tongkol siram dabu2 memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan bakar tongkol siram dabu2:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol
- Siapkan jeruk nipis
- Siapkan 30 btr cabe kecil atau sesuai selera Haluskan tapi kasar ya jangan sampai halus
- Sediakan 7 btr bawang merah diiris2
- Ambil 3 bh tomat sambel potong kotak
- Sediakan Garam
Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Resep Ikan Bakar - Memasak merupakan salah satu kegiatan yang mungkin sudah menjadi kewajiban bagi seorang ibu rumah tangga. Resep Ikan Bakar Tongkol Gurih dan Lezat. Dabut-dabu dibuat dengan cara mengiring tomat dan bawang.
Cara membuat Ikan bakar tongkol siram dabu2:
- Cuci bersih ikan dan rendam dengan air jeruk nipis,garam beri sedikit minyak goreng…
- Bakar ikan sambil dituangi bumbu perendam sampai ikan matang
- Tuang cabe merah yang sudah dihaluskan di mangkok,masukkan potongan bawang merah,tomat campur rata,panaskan 10sdm minyak goreng benar2 panas ya tuang ke dalam dabu2 iris beri garam dan air jeruk nipis sesuai selera…
- Tuang sambal dabu2 di atas ikan yang sudah selesai dibakar dan siap disajikan dengan nasi panas ☺
Masukkan dalam mangkok yang tahan terhadap panas. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar tongkol siram dabu2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
