Gulai Taboh Tuna khas Lampung
Gulai Taboh Tuna khas Lampung

Lagi mencari ide resep gulai taboh tuna khas lampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai taboh tuna khas lampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai taboh tuna khas lampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai taboh tuna khas lampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai taboh tuna khas lampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Taboh Tuna khas Lampung menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Taboh Tuna khas Lampung:
  1. Ambil 250 gr ikan tuna segar
  2. Gunakan Air jeruk nipis
  3. Siapkan Bumbu halus :
  4. Sediakan 4 btr bawang merah
  5. Sediakan 2 btr bawang putih
  6. Gunakan 2 btr kemiri
  7. Sediakan 5 buah cabe rawit (selera) bisa diutuhkan juga
  8. Ambil Bumbu pelengkap :
  9. Sediakan 1 btg sereh geprek
  10. Ambil 1 ruas kunyit
  11. Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
  12. Siapkan 5 buah belimbing wuluh potong2
  13. Sediakan 1 ikat kemangi siangi
  14. Sediakan 1 bks santan kara 65 ml
  15. Gunakan Garam
  16. Siapkan Gula
  17. Gunakan Penyedap (optional)
  18. Gunakan 300 ml air
Cara menyiapkan Gulai Taboh Tuna khas Lampung:
  1. Siapkan bahan. Cuci bersih Tuna dan kucuri air jeruk nipis, sisihkan. Siapkan bumbu
  2. Tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas hingga harum. Masuk air, biarkan mendidih lalu masuk ikan tuna, garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Masak 5 menit'an.
  3. Masuk santan, aduk rata. Masuk belimbing wuluh. Cicipi lagi. Apabila kurang kuahnya silakan ditambahkan air panas seperlunya ya. Masak hingga mendidih, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
  4. Terakhir masuk kemangi, aduk rata lalu matikan kompor. Gulai ikan siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai taboh tuna khas lampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!