Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol dabu dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol dabu dabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol dabu dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tongkol dabu dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Dabu Dabu menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Dabu Dabu:
- Ambil 500 gr Ikan Tongkol, bersihkan dan potong sesuai selera
- Gunakan 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 bh Tomat uk sedang
- Ambil 8 bh Cabe kecil
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 bh Jeruk sambal atau Jeruk nipis
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Dabu Dabu:
- Rendam ikan tongkol yg sdh dipotong kedlm perasan jeruk nipis,tambahkan jg garam dan baput. Stlh kurleb 15', goreng ikan tongkol
- Rajang tipis : cabe,bamer,daun jeruk,tomat dan kucuri dg jeruk sambal/jeruk nipis
- Siapkan wajan,masukkan minyak goreng bekas goreng ikan tadi lalu panaskan, matikan kompor. Masukkan bahan yg sdh dirajang tadi,tambahkan garam dan gula sesuai selera sambil diremas2 sambalnya menggunakan sendok. Jika dirasa sdh tercampur rata, masukkan ikan tongkolnya. Atau siram sambalnya diatas ikan tongkol yg sdh ditata di piring saji.
- Dimakan hanya dg nasi hangat saja sdh enak, ga perlu ditambahin lauk lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Dabu Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
