Anda sedang mencari inspirasi resep tuna mentai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna mentai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna mentai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna mentai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna mentai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Mentai memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Mentai:
- Sediakan Bahan Oseng Tuna :
- Siapkan 1 Tuna Kaleng
- Ambil 3-4 siung bawah putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan secukupnya minyak
- Sediakan gula, garam, dan lada
- Siapkan Bahan Nasi Mentai :
- Siapkan Nasi putih
- Siapkan garam dan lada
- Ambil 1 sendok minyak wijen
- Ambil bubuk Bon Nori
- Ambil rumput laut lembaran
- Gunakan slice keju
- Gunakan Saus Mentai :
- Sediakan 2 sendok makan mayo original kewpie
- Sediakan 1 sendok makan saus tomat delmonte
- Ambil 2,5 sendok makan saus sambal belibis
Langkah-langkah membuat Tuna Mentai:
- Membuat oseng tuna terlebih dahulu.Cincang bawang putih dan bawang bombay kemudian tumis hingga harum dan layu. kemudian masukkan tuna kaleng dan air didalamnya hingga surut. Beri garam, lada, dan gula sesuai selera
- Membuat racikan nasi mentai yang terdiri dari nasi, garam, lada, minyak wijen dan bubuk bon nori. Campurkan bahan-bahan tersebut hingga rata dan tata dalam wadah alumunium oil.
- Membuat saus mentai campurkan semua bahan saus mentai yaitu mayo, saus tomat dan saus sambal hingga rata.
- Susun Tuna mentai ke dalam wadah alumunium sebagai berikut : nasi, rumput laut lembaran, tuna, keju slice, saus mentai dan beri hiasan rumput laut lembaran
- Saat menyusun nasi mentainya sebaiknya panaskan oven selama 5-10 menit. Oven dengan suhu 175 derajat dengan api atas selama 15 menit.
- Nasi Tuna Mentai siap dinikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna mentai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
