Anda sedang mencari ide resep garang asem tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan garang asem tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
" Ikan Tuna Garang Asem " Rasanya pedas asem gurih, Dimaem sama nasi anget bakalan nambah trus 🤤. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas..dapuragil, yaitu Garang Asem, kali ini Chef Ragil membuat Tuna Panggang Sambal Potong. Selain memakai bahan ikan tuna fillet segar, Chef Ragil juga menggunakan kecombrang hingga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asem tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang asem tuna memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang asem tuna:
- Sediakan 1 ekor ikan tuna potong kecil (selera)
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 7 buah Cabe rawit
- Sediakan 3 buah Cabe besar hijau
- Sediakan Lengkuas
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa jamur
- Ambil Air
- Ambil Minyak
- Sediakan Buah tomat 1/2
Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Lihat juga resep Garang Asem Bandeng enak lainnya. Cara cepat memasak garang asem ikan tuna untuk bekal orang terkasih. Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda.
Langkah-langkah membuat Garang asem tuna:
- Cuci bersih ikan tuna, lumuri garam, diamkan +/- 10 menit. Lalu bilas dengan air bersih, tiriskan dan sisihkan
- Iris halus serai, bawang merah dan bawang putih. Potong serong sesuai selera cabe rawit dan cabe besar hijau. Potong tipis lengkuas. Potong tomat. Siapkan daun salam.
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum
- Tambahkan air dan bawang putih goreng secukupnya. Aduk rata. Masukkan ikan tuna. Masukkan tomat dan irisan cabe besar hijau dan air asam. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa jamur, aduk rata. Koreksi rasa. Biarkan sampai kuah meresap dalam ikan.
- Garang asem tuna siap disajikan
Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap. Garang asem merupalan makanan tradisional khas Jawa Tengah, tepatnya di Grobogan. Makanan ini berbahan dasar daging ayam yang disertai bumbu rempah-rempah. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
