Ikan Tongkol Dabu-Dabu ala Mamakurcaci
Ikan Tongkol Dabu-Dabu ala Mamakurcaci

Lagi mencari ide resep ikan tongkol dabu-dabu ala mamakurcaci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol dabu-dabu ala mamakurcaci yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol dabu-dabu ala mamakurcaci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol dabu-dabu ala mamakurcaci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Kuliner Nusantara kali ini adalah Tongkol Balado, yapsss kuliner ini sanggat banyak sekali terlihat di kehidupan anda. Bahan-bahan tambahan - Kangkung+setengah sdt garam - Tempe dan ikan. Dabu-dabu sambal is usually served with seafood such as grilled fish.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol dabu-dabu ala mamakurcaci yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Dabu-Dabu ala Mamakurcaci menggunakan 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Dabu-Dabu ala Mamakurcaci:
  1. Gunakan 5 pack ikan tongkol pindang yg isi 5
  2. Gunakan 2 butir jeruk lemon sedang
  3. Siapkan 8 siung bawang merah besar
  4. Ambil 2 butir tomat merah besar
  5. Siapkan 30 biji rawit merah. (Boleh pakai rawit hijau)
  6. Sediakan 2 sdt garam

Apalagi disantap dengan sepiring nasi hangat yang pulen, akan semakin. Khasiat.co.id- Ikan Tongkol adalah jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi masyarakat karena rasanya enak, dagingnya tebal, dan harganya pun murah. Dari kalangan ekonomi atas hingga bawah, semua mampu membeli ikan ini. Tongkol biasanya dijual sudah dalam bentuk diasinkan (diawetkan).

Cara menyiapkan Ikan Tongkol Dabu-Dabu ala Mamakurcaci:
  1. Cuci ikan tongkol pindang dengan air panas, lalu siram dengan air lemon(dari 1 butir lemon) dan sejumput garam. Biarkan 15 menit, kemudian cuci lagi dengan air matang, tiriskan.
  2. Goreng ikan tongkol pindangnya selama 10 menit, angkat dan tiriskan
  3. Kita siapkan sambal dabu2nya. Rajang bawang merah, tomat dan rawit seperti persiapan mau numis.
  4. Lalu di ulek kasar dengan ulekan/cobek sampai keluar air tomatnya. (Bisa pakai blender tapi jadinya malah terlalu halus, sy lebih suka pakai cobek). Kasih garam 2 sdt.
  5. Panaskan minyak 5 sdm kemudian tuang ke ulekan. Potong lemon dan peras di atas sambal dabu2nya. Aduk rata.
  6. Lalu tata ikan di piring saji, tuang dabu2 ke atasnya, hidangkan
  7. Siap di santap deeehhhhhhh🥰🥰🥰😋😋😋

Susun ikan d atas piring, kemudian tuang dabu-dabu diatas sususan ikan. Ikan dabu-dabu siap disajikan dengan nasi hangat😉. Baca Ikan Tongkol dari Kurang Asem!! di LINE WEBTOON. Komik Yang Akan Menghibur Kamu Dengan Cara-Cara Yang Berbeda !! Sedangkan Ikan Goreng Dabu-dabu Manta, lebih mirip sajian ikan Manado.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol dabu-dabu ala mamakurcaci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!