Sedang mencari ide resep ikan tongkol -santan kuah merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol -santan kuah merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semoga bermanfaat bagi yang pengen masak 🙂 Bahan-bahan • Ikan Tongkol ( bisa diganti ayam daging atau lainnya ) • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit. Singgah di Jatim, dan dkt dg pesisir pantai utara, naahh. ikan laut mudah sekali di dapat.👌😘. ikan tongkol Salai (asap), bawang merah, bawang putih, Cabe rawit utuh, Lengkuas (geprek), Daun salam, Daun jeruk, Santan Kara kemasan kecil. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol -santan kuah merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol -santan kuah merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol -santan kuah merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol -santan kuah merah menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tongkol -santan kuah merah:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol (dikukus)
- Sediakan 2 buah tahu (digoreng)
- Siapkan 4 telur ayam (direbus)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Santan
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil Ketumbar
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Kunyit
- Ambil Cabe merah
- Siapkan Kencur
- Ambil Jahe
Biar tambah gurih dan kental, masukkan juga santan. Beri asam jawa dan cabai rawit dan tunggu hingga kuah menyusut. Aduk ikan tongkol bersama kuah santan hingga mendidih dan santan mulai mengental. Setelah masak, pindahkan masakan tersebut ke dalam mangkuk lalu tambahkan potongan jeruk nipis sebagai pelengkap.
Cara membuat Ikan tongkol -santan kuah merah:
- Masukkan bumbu yg telah dihaluskan lalu tumis, tambahkan air.. Dan masukkan santan ssi selera
- Masukkan daun salam dan daun jeruk kedalam santan kuahnya
- Setelah itu masukkan semuanya dari ikan tongkol, telur dan terakhir tahu.. Tunggu 15 menit
- Masakan siap disajikan
Kini, gulai masin ikan tongkol Khas Padang siap disajikan bersama nasi hangat untuk. Nasi dagang beras merah dihidang bersama ayam goreng dan kari ikan tongkol. Teman, tema kita kali ini adalah cara membuat sayur lodeh ikan tongkol berkuah santan. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Rendang ikan tongkol hanyalah satu dari sekian banyak variasi resep rendang dari negeri Minang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol -santan kuah merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
