Anda sedang mencari ide resep tongkol suwir cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol suwir cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Dapur Kita Ikan tongkol atau cue adalah ikan yang mempunyai karakter daging yang tebal, disini kami akan membuat masakan ikan. Welcome my youtube chanel kenalin aku mami tama. Aku akan berbagi resep masakan rumahan dan ide usaha semoga vidio ini bermanfaat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol suwir cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol Suwir Cabe Ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Gunakan Ikan tongkol yang sudah dipotong kecil2
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 buah cabai hijau besar, iris serong
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris
- Gunakan 3 buah bawang putih, iris
- Gunakan 2 cm jahe, geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm minyak utk menumis
- Siapkan Air (secukupnya)
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Gunakan Gula (secukupnya)
- Gunakan Lada (sedikit)
Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas.
Cara membuat Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Cuci bersih ikan tongkol, rendam dalam perasan jeruk nipis sekitar 15 menit, goreng setengah matang, suwir-suwir, lalu tiriskan
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabai hijau, jahe, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, aduk sebentar
- Masukkan tongkol suwir, tambahkan sedikit air, garam, gula, lada, aduk rata, lalu koreksi rasanya
- Angkat dan siap disajikan.
Lihat juga resep Tongkol tuna pedas manis👌 enak lainnya. Resep Pindang Tongkol Suwir Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
