Anda sedang mencari ide resep tongkol suir cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suir cabai hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suir cabai hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongkol suir cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol suir cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Suir Cabai Hijau menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Suir Cabai Hijau:
- Siapkan 300 gr ikan tongkol, kukus, suir2
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil Bumbu iris:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai hijau
- Siapkan 6 buah cabai rawit
- Gunakan 1 btg serai, iris2 bagian inti putihnya
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Tongkol Suir Cabai Hijau:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan serai, cabai dan lengkuas, aduk2 sampai rata dan sempurna.
- Masukkan ikan suir, bubuk kunyit, ketumbar, garam, gula, kaldu jamur, masak hingga meresap dan harum. Koreksi rasa dan matikan api.
- Tongkol suri cabai hijau siapp
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol suir cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
