Lagi mencari ide resep ikan tongkol kuah santan putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol kuah santan putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan tongkol merupakan salah satu ikan yang mudah kita jumpai. Begitu banyak olahan lauk yang dapat kita buat dari ikan tongkol. Diantaranya adalah Ikan Tongkol Kuah Santan yang memiliki cita rasa gurih pedas yang sangat cocok kita makan bersama nasi putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol kuah santan putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol kuah santan putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol kuah santan putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol kuah santan putih memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tongkol kuah santan putih:
- Sediakan 3 potong ikan tongkol ukuran sedang (boleh dipotong lagi)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 biji cabe merah besar
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan Jahe
- Ambil 75 ml santan kental (saya pake yang bubuk cocomaxi)
- Sediakan Garam
- Ambil Gula (boleh skip)
Masak dalam api kecil gar santan tidak pecah. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol kuah santan putih:
- Rajang halus bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah. Jahe cukup dipotong saja
- Masukkan bahan yang sudah dirajang ke dalam panci beserta santan, tambahkan air secukupnya kemudian panaskan dan aduk hingga bercampur
- Setelah agak mendidih, masukkan ikan tongkol (boleh digoreng dulu, lebih enak). Tambahkan gula dan garam sesuai selera (kalo saya suka yang manis, jadi gulanya agak banyak)
- Aduk hingga bercampur sampai mendidih dan silahkan dicicipi (santan mudah menggumpal, jadi harus sering diaduk)
Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak. Resep Ikan Tongkol Goreng Kuah Santan. Fimela.com, Jakarta Ikan tongkol salah satu ikan laut yang mengandung banyak vitamin. Ikan tongkol juga dapat dibuat berbagai menu makan yang menggugah selera. Aduk ikan tongkol bersama kuah santan hingga mendidih dan santan mulai mengental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol kuah santan putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
