Tongkol Asap Saori
Tongkol Asap Saori

Lagi mencari ide resep tongkol asap saori yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol asap saori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap saori, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol asap saori enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol asap saori yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Asap Saori memakai 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Asap Saori:
  1. Gunakan 5 potong Ikan tongkol Asap
  2. Gunakan 15 Cabe Rawit Hijau(cabe botol)
  3. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
  4. Sediakan 4 Biji bawang merah
  5. Sediakan 2 buah tomat
  6. Gunakan 1 batang serai
  7. Siapkan 1 ruas jahe
  8. Sediakan Lengkuas
  9. Siapkan 1 Tangkai Daun Bawang
  10. Ambil 1 sdt minyak wijen
  11. Gunakan Garam,
  12. Gunakan Gula pasir
  13. Siapkan Penyedap rasa&kaldu instan,,sesuai selera,,q cuma tk kira"🤭😁,,
  14. Sediakan Air 3gelas rebus sampe mendidih
  15. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  16. Ambil Bahan Saos"
  17. Ambil 3 sdt saori saus tiram
  18. Ambil 2 sdt kecap asin
  19. Sediakan 1 sdt kecap inggris
  20. Gunakan 1 sdt tepung maizena larutkan dengan air,,
  21. Ambil 2 Sdm Kecap Manis
Cara menyiapkan Tongkol Asap Saori:
  1. Siapkan mangkok tahan panas,,masukkan ikan,,lalu tuang air panas tsb,,,bisa d kucuri jeruk nipis biar gak terlalu amis,,,diamkan 5menitan,,lalu buang airnya
  2. Iris Bawang merah,,bawang putih geprek lalu cincang kasar,,
  3. Potong tomat,,buang Bijinya,,iris cabee,,sisakan cabe utuh bberapa bji ya bund,,
  4. Serai potong" kecil,,lengkuas geprek,,jahe geprek,daun bawang potong memanjang
  5. Panaskan Teplon sedikit minyak Buat goreng ikan ya bund,,,kalo pake wajan minyaknya banyak y bund,,setelah matang tiriskan
  6. Buat saosnya,,,Bahan saos campur jadi satu,,kecuali maizena,,larutkan d mangkuk kecil penuh airnyaa,,,sendoknya q pke segitu bund,,,maizena d larutkan dengan magkok segitu,,
  7. Panaskan wajan dengan 2Sdm Minyak,,,tumis Bawang putih bawang merah hingga layu,,,masukkan Serai,jahe,lengkuas,,setelah itu masukkan cabenya,,beri minyak Wijen,,boleh d skip,beri sedikit air,,lalu masukkan Saosnya
  8. Setelah ituu tambahkan larutan maizena,,jika tidak suka kental tambah air lagi bund,,,
  9. Tambahkan garam,gula,penyedap,,kaldu isntan,,,lalu masukkan ikanya yg sudah d goreng,,, masukkan tomat,,koreksi rasa,,jika sudah pas ketika mau d angkat jangan lupa masukkan daun bawangnya,,
  10. Setelah itu sajikan,,,silahkan mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Asap Saori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!