Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol (tumis pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol (tumis pedas) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol (tumis pedas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol (tumis pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol (tumis pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol (tumis pedas) memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan tongkol (tumis pedas):
- Siapkan 2 plastik ikan tongkol
- Ambil 5 sium bawang merah
- Ambil 3 sium bawang putih
- Siapkan 3 cabe setan
- Sediakan 6 cabe rawit hijau
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Siapkan 1/2 sdt ladaku
- Ambil 1/2 bungkus royco ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 potong gula merah
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 gelas kecil air putih
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
Tumis cabe, bawang merah dan tomat yang sudah ditumbuk dengan minyak goreng secukupnya. Assalamualaikum teman teman gimana kabarnya. semoga semua dalam keadaan sehat wal afiyat, hari ini Dafa mau masak dibelakang rumah bersama abi dan umi. Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering saya konsumsi. Selain karena harganya ekonomis, kandungan gizi Selain pedas, kuahnya juga terasa asam.
Cara menyiapkan Ikan tongkol (tumis pedas):
- Cuci bersih ikan tongkol,lalu rendam ikan tongkol di wajan yg berisi minyak goreng panas sampai 1/2 matang (harap tutup dengan penutup panci agar tidak meledak) setelah 1/2 matang lalu sisihkan. kenapa harus digoreng supaya bau amis ikan hilang
- Iriskan bawang,cabe,tomat.
- Lalu siapkan wajan dan tuang 4 sdm minyak goreng lalu tumis semua bahan irisan tadi dengan api sedang. setelah agak garing lalu masukkan ikan tongkol,bumbu dan air.aduk sampai rata lalu diamkan 5 menit. tes rasa jika keasinan tambahkan lagi air,jika kurang gurih tambahkan sedikit royco. setelah matang lalu sajikan
Sebab, ada tambahan bahan khusus, yaitu asam sunti. Kemudian, ditumis bersama ikan tongkol, daun kari, serai, lengkuas, dan cabai hijau. Sambal Tumis Ikan Tongkol Pedas secukuprasa.com/resepi-sambal-tumis-ikan-tongkol-pedas/ Follow. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol (tumis pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
