Tuna Tahu Tempe Saus Madu
Tuna Tahu Tempe Saus Madu

Lagi mencari ide resep tuna tahu tempe saus madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna tahu tempe saus madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna tahu tempe saus madu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna tahu tempe saus madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna tahu tempe saus madu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Tahu Tempe Saus Madu memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Tahu Tempe Saus Madu:
  1. Siapkan 100 gr tempe potong dadu
  2. Sediakan 100 gr tahu putih potong dadu
  3. Ambil 200 gr tuna fillet potong dadu
  4. Gunakan 6 sdm tepung terigu
  5. Ambil 8 sdm air matang
  6. Sediakan 4 sdm madu
  7. Ambil 3 sdm saus tomat
  8. Ambil 2 sdm saus tiram
  9. Sediakan 2 batang daun bawang (iris)
  10. Gunakan 1/4 bawang bombay (iris)
  11. Ambil 1 cabai merah besar (iris miring)
  12. Siapkan secukupnya garam dan lada
  13. Gunakan biji wijen sbg garnish
Langkah-langkah membuat Tuna Tahu Tempe Saus Madu:
  1. Taburi ikan tuna dengan garam dan lada hitam. Diamkan 20 menit.
  2. Goreng tempe dan tahu sampai matang.
  3. Siapkan 6 sdm tepung terigu. Lalu dibagi dua. Satu wadah 2 sdm tepung dicampur air. Satu wadah biarkan kering. Masukkan tuna ke wadah tepung yang basah lalu ke tepung yang kering, kemudian goreng sampai matang.
  4. Panaskan minyak diwajan. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Masukkan madu, saus tomat, saus tiram lalu aduk-aduk. Tambahkan garam (jika belum asin), lada putih, dan air. Lalu masukkan kembali tempe goreng, tahu goreng, tuna goreng, dan cabai. Aduk rata. Biarkan bumbu sampai meresap.
  5. Masukkan daun bawang, aduk-aduk sebentar. Angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna tahu tempe saus madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!