Lagi mencari inspirasi resep garang asem ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ikan tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ikan tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asem ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asem Ikan Tuna menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang Asem Ikan Tuna:
- Siapkan 1/2 kg Fillet Daging Ikan Tuna
- Gunakan 5 bh belimbing wuluh segar
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit (2 cm)
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 btg daun bawang
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan Air (secukupnya)
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Gunakan Gula (secukupnya)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk sapi
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ikan Tuna:
- Cuci bersih ikan Tuna, pisahkan daging ikan dr tulangnya. kemudian potong dadu besar. Cuci bersih lagi.
- Haluskan bumbu berupa bawang, kemiri dan kunyit. iris daun bawang untuk taburan.
- Panaskan wajan dg 4 sdm minyak goreng. Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum. Biarkan hingga bumbu mengental, kemudian tambahkan air secukupnya. Biarkan mendidih, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Cicipi, kemudian masukkan ikan kedalamnya. Tunggu hingga 15 menit, kemudian tambahkan belimbing wuluh, dan taburkan daun bawang. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
