Tuna Saus Asam Manis
Tuna Saus Asam Manis

Lagi mencari ide resep tuna saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Saus Asam Manis memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Saus Asam Manis:
  1. Siapkan 250 gram ikan tuna, bersihkan, potong kecil
  2. Sediakan 3 sdm tepung bumbu serbaguna
  3. Siapkan 1 butir telur
  4. Ambil 100 ml air
  5. Ambil 1/4 batang wortel
  6. Gunakan 1 batang daun bawang
  7. Siapkan 1/2 siung bawang bombay
  8. Ambil 3 sdm saus tomat
  9. Sediakan 1 sdt tepung maizena
  10. Gunakan 1 sdm gula pasir
  11. Siapkan secukupnya garam
  12. Sediakan 200 ml minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Saus Asam Manis:
  1. Kocok telur, campurkan tepung bumbu dan air hingga rata, lalu celupkan ikan.
  2. Goreng ikan yang telah dicelupkan dalam adonan. Angkat. Tiriskan.
  3. Iris halus wortel, bawang bombay dan daun bawang.
  4. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak. Masukkan saus tomat dan air. Aduk rata. Kemudian masukkan irisan wortel dan daun bawang.
  5. Campurkan 1 sdt tepung maizena dengan 3 sdm air, masukkan dalam saus. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Aduk hingga mendidih. Angkat.
  6. Tata ikan di piring dan siram dengan saus asam manis. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!