Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol suwir cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol suwir cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Dapur Kita Ikan tongkol atau cue adalah ikan yang mempunyai karakter daging yang tebal, disini kami akan membuat masakan ikan. Welcome my youtube chanel kenalin aku mami tama. Aku akan berbagi resep masakan rumahan dan ide usaha semoga vidio ini bermanfaat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol suwir cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol suwir cabe ijo menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol suwir cabe ijo:
- Gunakan 6 iris tongkol
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Ambil 3 buah cabe ijo
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Gunakan 1 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 80 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak
- Siapkan Seruas lengkuas
- Sediakan Seruas jahe
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas.
Langkah-langkah membuat Tongkol suwir cabe ijo:
- Rebus tongkol hingga matang,kemudian suwir kasar,sisihkan.
- Iris halus bawang bombay,merah,putih,iris serong cabe ijo,geprek jahe,lengkuas dan sereh,sisihkan.
- Tumis bawangbombay,merah dan putih,hingga harum,tambahkan sereh,jahe,lengkuas dan daun jeruk aduk rata,masukkan tongkol,beri gula,garam dan lada,aduk sebentar.
- Masukkan cabe ijo,aduk rata,tambahkan saus tiram dan sedikit kecap,beri air,masak hingga air menyusut.
Lihat juga resep Tongkol tuna pedas manis👌 enak lainnya. Resep Pindang Tongkol Suwir Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol suwir cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
