Sedang mencari ide resep tongkol kuah santan + kemangi(kotok'an tongkol) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol kuah santan + kemangi(kotok'an tongkol) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol kuah santan + kemangi(kotok'an tongkol), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol kuah santan + kemangi(kotok'an tongkol) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tongkol Kuah Santan + Kemangi(kotok'an Tongkol). Tongkol Kemangi santan sangat cocok dihidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk. Silahkan dicoba untuk menu sahur nanti.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol kuah santan + kemangi(kotok'an tongkol) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Kuah Santan + Kemangi(kotok'an Tongkol) memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Kuah Santan + Kemangi(kotok'an Tongkol):
- Ambil 1/2 Ekor Ikan Tongkol potong kotak
- Ambil 1 papan pete,belah 2
- Ambil 3 buah cabe hijau,potong
- Sediakan 1 buah cabe merah besar,potong
- Siapkan 10 buah rawit merah utuh
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 buah tomat hijau
- Siapkan 1 bungkus santan kara(65ml)
- Ambil 2 cm lengkuas,geprek
- Gunakan 2 cm jahe,geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 2 buah cabe keriting
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 5 cm kencur
- Ambil 3 cm kunyit
Resep Ikan Tongkol Kuah Bumbu Kuning Kemangi Asem Pedes Seger. Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger. ikan tongkol santan kemangi. Kuah santan yang gurih menyatu dengan daging ikan tongkol dan memberikan cita rasa baru juga berbeda. Masak dalam api kecil gar santan tidak pecah.
Cara menyiapkan Tongkol Kuah Santan + Kemangi(kotok'an Tongkol):
- Panaskan minyak,goreng ikan hingga matang,sisihkan.
- Tumis bumbu halus,jahe,lengkuas,daun salam dan daun jeruk hingga harum dan benar2 matang.
- Kemudian masukan santan kental dan air beri garam,gula,serta kaldu bubuk aduk2 smpi mendidih.Masukan ikan,pete dan rawit utuh,biarkan meresap,cek rasa.
- Masukan cabe hijau,cabe merah serta tomat hijau,biarkan agak layu
- Lalu Sblm diangkat masukan daun kemangi,aduk,angkat.
- Siap di sajikan
Menu Hari Ini Serba Ikan Tongkol: Tongkol Goreng, Gulai Tongkol dan Tongkol Kuah Santan. Ikan tongkol juga dapat dibuat berbagai menu makan yang menggugah selera. Hari ini FIMELA membuat rekomendasi hidangan serba ikan tongkol. resep kothok ikan patin dan cara membuat kotok ikan patin lengkap bumbu masakan kotokan ikan patin dan langkah bikin ikan masak santan pedas Resep Kothok Ikan Patin - Selamat makan siang Bun, kothok ikan patin mau lewat nih. Asli kuahnya sedep banget, enak dimakan bersama nasi putih. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol kuah santan + kemangi(kotok'an tongkol) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
