Anda sedang mencari inspirasi resep tuna suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna suwir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Suwir memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Suwir:
- Gunakan 4 kaleng tuna (@150 gr)
- Ambil 1/2 buah paprika merah, potong kotak
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang, potong kotak
- Siapkan 2 buah wortel, serut kasar
- Ambil 2 batang daun bawang, rajang halus
- Ambil 4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Siapkan 3 siung bawang merah/bombay,iris
- Siapkan 2 sdm kecap manis/ sesuai selera
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 2 sdm minyak sayur untuk menumis
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
Cara membuat Tuna Suwir:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga setengah layu.
- Masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan daun jeruk, wortel serut dan paprika, tumis hingga layu.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, aduk rata.
- Masukkan tuna bersamaan dengan tomat dan daun bawang. Tambahkan gula dan garam kemudian aduk rata.
- Masak hingga matang, koreksi rata. Taburi dengan bawang goreng.
- Enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa juga untuk stok di freezer.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
