Lagi mencari inspirasi resep tongkol cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bahan: Ikan Tongkol, Pete, tahu, bawang merah, bawang putih, cabe Ijo, tomat, cabe rawit merah, garam, jahe, minyak sayur, Cara memasak: haluskan bumbu/ulek. Menu makanan hari ini adalah ikan laut, yaitu ikan tongkol. Hmm, pada kasus kali ini aku akan mengolah ikan tongkol tersebut menjadi Tongkol Cabe Ijo ala Rika, hehehehe.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Cabe Ijo memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol Cabe Ijo:
- Ambil 4 buah ikan tongkol pindang
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe hijau
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah romat
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Micin (sasa)
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng
Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. Lihat juga resep Tongkol Suwir Pedas enak lainnya. Resep ikan tongkol yang pertama adalah resep ikan tongkol cabai ijo. - Masukkan juga cabe dengan gula pasir. Masak sampai semuanya matang dan tambahkan bumbu jika ada yang kurang. - Terakhir masukkan irisan tomat, cabai ijo dan tunggu kuah mengental.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Cabe Ijo:
- Bersihkan ikan tongkol, kemudian goreng sebentar.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe ijo, tomat. Cabe rawit biarkan utuh.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah diiris tadi, kemudian masukkan daun salam dan lengkuas.
- Masukkan ikan tongkol yg sudah digoreng, tambah air secukupnya, masukkan garam, micin, dan gula. Aduk, koreksi rasa.
- Jika air sudah surut, angkat ikan tongkol, dan siap untuk disajikan.
Semur Tongkol Lombok Ijo. * sumber: cookpad.com. Kalau mau olahan tongkol yang pedas, kamu bisa mencoba olahan satu ini. untuk membuat olahan ini, ikan tongkol sebagai bahan utama mesti. Duniaikan.com - Olahan Resep Ikan Tongkol Paling Enak, Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang kaya akan kandungan gizi yang sangat bermanfaat dan dibutuhkan oleh tubuh. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
