Anda sedang mencari ide resep tongkol kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Ikan tongkol merupakan salah satu ikan yang mudah kita. Berikut resep Tongkol Kuah Santan ala ibu saya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol kuah santan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol kuah santan:
- Siapkan 10 potong Ikan tongkol
- Siapkan 1 santan kara
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan 10 cabe rawit hijau
- Siapkan Salam+sereh
- Sediakan Air (kira2 aja yaa)
- Ambil Bumbu yg di haluskan
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 15 cabe merah kriting
- Ambil 2 kemiri
- Ambil Kunyit
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Gunakan Bubuk ladaku
- Siapkan Penyedap rasa (masako ayam)
- Sediakan Garam
- Ambil Gula merah
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Ikan tongkol juga dapat dibuat berbagai menu makan yang menggugah selera. Menu Hari Ini Serba Ikan Tongkol: Tongkol Goreng, Gulai Tongkol dan Tongkol Kuah Santan. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh.
Langkah-langkah membuat Tongkol kuah santan:
- Goreng tongkol setengah mateng.. haluskan smua bumbu.
- Tumis bumbu beserta salam dan sereh juga gula merah smpe bumbu agak kering supaya ga cepet basi nantii..
- Masukan tongkol lalu santan, aduk2 beri garam dan penyedap.. kemudian tambahkan air.. tunggu smpi bener2 mendidih smbil di aduk..
- Beri irisan daun bawang dan cabe rawit hijau utuh..
Tuangi santan encer, aduk-aduk sampai bumbu meresap. Santan kental nan pedas sangat pas beradu dengan ikan yang digoreng setengah matang. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan cabe ijo. Siapkan panci dan masukan santan ke dalamnya bersama dengan bahan lainnya seperti garam, gula dan daun pandan. Buah durian ✅ dapat juga diolah menjadi kolak kuah santan yang enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
