Lagi mencari ide resep gulai ikan tuna pedass yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tuna pedass yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tuna pedass, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan tuna pedass yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
GULAI IKAN TUNA KUAH PEDAS MAKNYUS Gulai ikan tuna kuah pedas maknyus ini merupakan hidangan favorit keluargaku. Terutama jika stamina tubuh lagi drop atau. Gulai ikan Gulai masakan berbahan bisa dari daging ayam, daging sapi, daging kqmbing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan tuna pedass sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan tuna pedass menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai ikan tuna pedass:
- Ambil 500 gr ikan tuna segar (isi 2 ekor)
- Gunakan 4 buah tahu
- Sediakan 1 ikat kecil daun bawang merah
- Ambil 1 btg sere, memarkan
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 biji cengkeh
- Ambil 10 buah cabe rawit merah utuh
- Gunakan 5 cabe rawit hijau utuh
- Gunakan 350 ml santan
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 3 butir merica
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit bakar
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil secukupnya gula, garam dan penyedap
Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. [Resep Gulai Ikan Tuna Lezat dan Mudah] Gulai dengan bahan dasar ikan tuna ini akan menjadi sangat istimewa karena kelezatan dari ikan tuna tidak kalah nikmatnya dengan ikan yang lainnya kala disantap. Kucuri ikan dengan air jeruk nipis. Abon dari ikan tuna dibuat dengan proses pengukusan hingga matang kemudian bagian dagingnya disuwir-suwir dan direndam dalam campuran air asam jawa dan gula. Hasail rendaman daging ikan tuna ini kemudian dimasak bersama campuran bumbu halus.
Cara membuat Gulai ikan tuna pedass:
- Bersihkan ikan, potong2 sesuai selera, kemudian goreng sebentar. Sisihkan… goreng tahunya juga, sisihkan.
- Haluskan bahan bumbu halus bersama garam secukupnya
- Tumis bumbu halus bersama sere, daun jeruk, cengkeh, hingga harum. Kemudian masukan cabe rawit utuh aduk rata. Masukan santan tambahkan gula dan penyedap secukupnya, lalu masukan ikan dan tahunya
- Terakhir masukan daun bawang merahnya yg sudah dipotong2, masak hingga mendidih dg sesekali diaduk agar santan ndak pecah. Test rasa, jika sudah pass matikan api. #warna kuah agak pucat waktu dimasak, tapi setelah diangkat akan kuning kemerahan.
- Taruh dimangkuk saji😉
- Sedappp👍👌
- 😋😋
Menu Makan Siang: Gulai Ikan Tuna. Bakar ikan tuna di atas bara api hingga matang. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk, dan Gunakan mie instan untuk membuat mie goreng pedas dengan pokcoy. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan tuna pedass yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
