Anda sedang mencari ide resep tongkol & tahu kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol & tahu kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Mancing ikan tongkol dan cakalang-cara nelayan indonesia mancing berlimpah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol & tahu kuah santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol & tahu kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol & tahu kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol & Tahu kuah Santan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol & Tahu kuah Santan:
- Siapkan 3 ekor pindang tongkol
- Gunakan 2 buah tahu putih (potong")
- Siapkan 1 bungkus santan instant
- Gunakan Bumbu iris :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe hijau
- Ambil 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Siapkan Daun salam dan lengkuas
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Untuk kamu yang masih bingung dan masih mencari resep ikan tongkol enak, banyak resep yang bisa kamu praktikkan di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol & Tahu kuah Santan:
- Cuci bersih tongkol, ambil duri dan kepalanya. Potong" dan goreng setengah kering. Sisihkan…
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, tambahkan cabe, tomat, lengkuas dan daun salam tumis sampai cabe layu.
- Beri sedikit air masukkan tongkol dan tahu, tambahkan gula dan garam. Tunggu hingga mendidih dan tambahkan santan instant.
- Beri sedikit kaldu jamur, koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap….
Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan. Khasiat.co.id- Ikan Tongkol adalah jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi masyarakat karena rasanya enak, dagingnya tebal, dan harganya pun murah. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol & Tahu kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
