Anda sedang mencari inspirasi resep crispy fish with blackpepper sauce π€ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy fish with blackpepper sauce π€ yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy fish with blackpepper sauce π€, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan crispy fish with blackpepper sauce π€ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan crispy fish with blackpepper sauce π€ sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Crispy Fish With Blackpepper Sauce π€ menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Crispy Fish With Blackpepper Sauce π€:
- Siapkan 500 gr ikan tuna/tongkol (fillet)
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 bks tepung serbaguna S*jiku
- Ambil 1 btr telur ukuran kecil
- Ambil Secukupnya air es
- Ambil π€ Bahan Saos:
- Sediakan 1 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 10 sdm saos tomat
- Ambil 5 sdm saos tiram (lee kum k*e)
- Ambil 1 sdt saos teriyaki
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Siapkan 150 ml air matang + 1 sdm maizena
- Siapkan 1/2 sdt lada putih/merica
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm lada hitam (tekstur yg sedikit kasar, bukan halus)
Langkah-langkah membuat Crispy Fish With Blackpepper Sauce π€:
- Bersihkan ikan, garami, diamkan sebentar. Kukus sampai matang. Setelah uap panas hilang, dinginkan di kulkas. Potong-potong kecil sesuai selera.
- Di wadah, campur 5 sdm tepung S*jiku dengan air es dan telur. Sesuaikan takaran tepung sampai adonan tepung basah menjadi kental. Siapkan tepung kering di wadah lainnya.
- Celup satu persatu potongan ikan ke tepung basah, lalu baluri dgn tepung kering. Goreng sampai kuning kecoklatan.
- Di teflon, satukan semua bahan saos, panaskan sampai mendidih/meletup-letup.
- Siram saos lada hitam ke atas ikan krispi. Sajikan. β€οΈ
- Delicious… π
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat crispy fish with blackpepper sauce π€ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!