Sedang mencari inspirasi resep suwir tongkol cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal suwir tongkol cakalang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir tongkol cakalang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan suwir tongkol cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan suwir tongkol cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Suwir Tongkol Cakalang memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Suwir Tongkol Cakalang:
- Gunakan Bahan:
- Gunakan Tongkol/cakalang ukuran besar
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 6 siung bwang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah lombok besar
- Gunakan cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan garam
- Sediakan gula
- Ambil dikit terasi
- Gunakan 2 tomat
- Sediakan 2 sdm santan kara (opsi)
- Gunakan 1 sachet saos teriyaki
- Siapkan 2 sdm kecap
- Sediakan sesuai selera air
Langkah-langkah membuat Suwir Tongkol Cakalang:
- Suwir-suwir besar ikan laut tongkol, goreng jangan sampai garing. Pakai api sedang.tiriskan.
- Haluskan bumbu dan tumis sampai harum. Kemudian kasih air secukupnya.
- Masukkan ikan tongkol kedalam tumisan bumbu. Koreksi rasa. Dan siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat suwir tongkol cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
