Sedang mencari inspirasi resep tongkol kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Ikan tongkol merupakan salah satu ikan yang mudah kita. Berikut resep Tongkol Kuah Santan ala ibu saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Kuah Santan memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Kuah Santan:
- Siapkan 4 ekor Ikan Tongkol
- Ambil 65 ml Santan Kara
- Gunakan Garam dan Gula
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 buah Cabe Merah Besar
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit
- Gunakan 1 buah Tomat
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Ambil 8 buah Cabe Rawit (iris kecil)
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (geprek)
Ikan tongkol juga dapat dibuat berbagai menu makan yang menggugah selera. Menu Hari Ini Serba Ikan Tongkol: Tongkol Goreng, Gulai Tongkol dan Tongkol Kuah Santan. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh.
Cara menyiapkan Tongkol Kuah Santan:
- Bersihkan tongkol, potong2. Lalu goreng setengah kering..
- Tumis bumbu halus.. Masukkan bumbu cemplung. Tumis bumbu hingga harum dan matang.
- Masukkan air secukupnya.. Tambahkan santan, garam dan gula. Masak hingga mendidih. Test rasa..
- Lalu masukkan tongkol gorengnya..
- Masak hingga matang. Siap sajikan.. 😊
Tuangi santan encer, aduk-aduk sampai bumbu meresap. Santan kental nan pedas sangat pas beradu dengan ikan yang digoreng setengah matang. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan cabe ijo. Siapkan panci dan masukan santan ke dalamnya bersama dengan bahan lainnya seperti garam, gula dan daun pandan. Buah durian ✅ dapat juga diolah menjadi kolak kuah santan yang enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
