Lagi mencari ide resep pepes cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes cakalang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes cakalang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kali ini giliran masak Pepes Cakalang. Tetap stay dimasakan rumahan yang gampang dibuat. Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes cakalang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes cakalang memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes cakalang:
- Sediakan 3 tuna/cakalang ukuran sedang
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 10 bji cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 5 buah cabe besar merah
- Sediakan 3 buah tomat kecil
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan bahan tambahan
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Gunakan Bawang godong
Racikan bumbu yang pas bikin cita rasa Pepes Cakalang Asap dijamin mencuat saat dinikmati di meja makan. Resep: Lezat Pepes Ikan Mas Presto Cepat. Resep: Sempurna Ceker kepala ayam presto goreng Di mana harus berbelanja Mempersiapkan Yummy Pepes Pedas Cakalang Kemangi ANTI GAGAL. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes cakalang:
- Cucu brsih caklang,potong sesuai selera,sisihkan
- Haluskan smua bahan bumbu
- Potong2 bawang godong dan kemangi.
- Kemudian campurkan jadi 1.
- Kemudian bungkus dg daun…lalu kukus….
- Selamat mencoba…😊
Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara. Cakalang Fufu Rabe Rica Modified By : Dapur Dyah. Pepes atau Pais (Aksara Sunda Baku: ᮕᮄᮞ᮪, Pais) merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Makanan khas manado ini memiliki rasa yang unik. Bercampur dengan ikan cakalang dan daun kangkung membuat makanan ini bertekstur lembut dan renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
