Lagi mencari ide resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan tuna kuah kuning menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan tuna kuah kuning:
- Siapkan 1 kilo Ikan tuna segar
- Gunakan 1 kotak tahu cina
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 daun salam
- Ambil 1 ruas lengkoas di geprek
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit di bakar
- Gunakan 4 kemiri
- Sediakan 4 cabe merah kriting
- Sediakan 6 cabe rawit (sesuaikan selera)
- Sediakan 1 sdt lada putih
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 2 gelas air putih
Biarkan kuah sampai mendidih dan meresap. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini.
Cara menyiapkan Ikan tuna kuah kuning:
- Siapkan ikan tuna yang sudah di cuci bersih lalu berikan perasaan jeruk nipis dan garam diamkan selama 5 menit lalu goreng ikan sampai ke emasan lalu goreng tahu cina potong sesuai selera angkat jangan sampai garing tahunya sisihkan ikan dan tahu terlebih dahulu.
- Masukan serai dan daun salamnya serta lengkoas, Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum dan matang Tambahkan 2 gelas air putih masak sampai mengental
- Masukan ikan ke dalam bumbu yang sudah matang Dan cek rasa lalu masakan siap di santap.
Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi Mengkonsumsi ikan tuna sirip kuning tidak hanya menjaga kelembaban indra peraba manusia saja, tetapi juga membuang racun dalam tubuh sehingga. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan tuna kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
