Lagi mencari ide resep tuna suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Suwir menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Suwir:
- Sediakan Bahan Ikan:
- Siapkan 250 gr Tuna/Cakalang/Salmon dll ikan apa aja
- Gunakan Jeruk Nipis
- Sediakan Garam
- Siapkan Bahan diblender:
- Gunakan 1-2 cm kunyit
- Gunakan 1-2 cm jahe
- Siapkan 3 bh cabe merah keriting
- Siapkan 1 bh cabe merah rawit
- Siapkan 5 bh Bawang merah
- Gunakan 2 bh Bawang putih
- Siapkan Bahan ditumis:
- Ambil 2 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 1 btg Sereh
- Siapkan 1 btg Daun Bawang
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Tuna Suwir:
- Marinasi ikan dgn perasan jeruk dan garam minimal 5 menit
- Tumis sebentar asal matang saja, dinginkan dan disuwir2
- Tumis bahan yg sdh diblender sampai wangi, masukkan kembali suwiran ikan, lalu bahan daun2an, dan tambahkan gula garam
- Setelah rasanya pas, diamkan sekitar 3 menit, agar bumbu2 semakin meresap
- Untuk jumlah cabe bisa sesuai selera aja yaa
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
