Lagi mencari inspirasi resep tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba. Mari cintai kuliner Indonesia Resep TUNA KUAH KUNING Bumbu Dapur. Selamat datang di channel Bunda Hannah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Kuah Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Kuah Kuning:
- Siapkan Ikan tuna
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 buah cabai (kalau suka pedas silahkan tambah)
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Ambil 1 buah serai
- Siapkan 2 buah daun jeruk
- Sediakan 1 buah daun salam
- Siapkan Secukupnya Lengkuas
- Sediakan Secukupnya Jahe
- Siapkan Secukupnya Kunyit
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan Air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Daun kemangi (karena ga ada saya ganti daun bawang)
Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas untuk papeda. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon.
Langkah-langkah membuat Tuna Kuah Kuning:
- Potong kotak2 ikan tuna lalu goreng diminyak panas dgn api sedang hingga agak kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Ulek bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai
- Tumis bumbu yang sudah diulek hingga harum dan tambahkan air, lalu masukan daun salam, daun jeruk yg batang tengahnya sudah dibuang, serai dan langkuas yg sudah digeprek.
- Masukan daun bawang, ikan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tes rasa. Sajikan 🙂
Asam lemak ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Bumbu Halus Ikan Bumbu Kuah Kuning. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
